Editorial presenta su 'Biblioteca del Caribe': una nueva colección para entender nuestra región

En un contexto donde las historias del Caribe a menudo provienen de miradas externas, la Universidad del Norte da un nuevo paso significativo para que la región se cuente desde adentro. Con el lanzamiento de la colección Biblioteca del Caribe, la Editorial Uninorte abre un espacio para que sean las voces locales quienes compartan sus relatos, perspectivas y saberes. Esta compilado editorial se construye desde el corazón mismo del Caribe colombiano, recogiendo las experiencias y los análisis de quienes viven y sienten la región en su día a día. 

El evento tuvo lugar el miércoles, 18 de junio, en el Restaurante Bocas de Ceniza, reuniendo a una selecta audiencia de escritores, artistas, gestores culturales y académicos, así como público en general. El lanzamiento presentó oficialmente los 12 títulos inaugurales que conforman esta colección, abordando diversos aspectos del Caribe colombiano, desde la literatura hasta la crónica, pasando por temas como la gastronomía, la política, la historia, la antropología y las ciencias sociales. 

Durante las palabras del rector Adolfo Meisel, se hizo una invitación a reflexionar sobre la histórica exclusión de las voces del Caribe en los espacios académicos y culturales del país: "Hace muchos años, los centros culturales y académicos del país han considerado que la buena literatura, el mejor español y los grandes autores provenían exclusivamente del interior de Colombia. Esta visión no solo limitaba la riqueza literaria de otras regiones, sino que también invisibilizaba las voces del Caribe, cuyas historias son igualmente fundamentales para comprender la diversidad y complejidad de nuestro país". 

La colección nace con la intención de hacer que las voces del Caribe sean las protagonistas, mostrando no solo su historia, sino también sus matices, sus realidades y sus propuestas de futuro. Alexandra Vives, directora de la Editorial  Uninorte, compartió su visión sobre el proyecto: "Queremos que este sea un espacio donde el Caribe se entienda en su totalidad, desde sus complejidades y sus contradicciones. La Biblioteca del Caribe no es solo una colección de libros, sino una invitación a repensar nuestras raíces, nuestras dinámicas sociales y culturales, y nuestras propias perspectivas sobre el mundo". 

Un ejemplo destacado de esta colección es el libro "Street Food Barranquilla", de los autores Daniela Hernández Abello y Eduardo Trujillo Buelvas. El libro es una exploración exhaustiva de la comida callejera de Barranquilla, pero también un análisis profundo de las dinámicas sociales, económicas y culturales que se desarrollan en torno a esta tradición culinaria. En palabras de Hernández Abello, "la comida es un reflejo de nuestra sociedad. En este libro tratamos de capturar la historia detrás de cada plato, de cada vendedor, de cada receta que se ha transmitido de generación en generación". 

Por su parte, Eduardo Trujillo, fotógrafo y coautor de la obra, explicó la importancia de la dimensión visual en la crónica gastronómica: "Cada foto que tomé durante este proyecto fue un intento de capturar lo que está detrás de la imagen del plato.  En la comida callejera de Barranquilla se encuentran muchos elementos de la historia, la cultura y la identidad de nuestra gente". 

Además de los enfoques gastronómicos y literarios, la Biblioteca del Caribe se ocupa de temas fundamentales sobre la identidad y la memoria histórica de la región. Autores como Cristina Duncan, con su obra Tallulah.doc, abordan las complejidades de la experiencia caribeña a través de una mirada introspectiva y personal. Duncan, quien es psicoterapeuta, escritora y gemóloga, señaló que "el Caribe es un espacio donde se cruzan múltiples influencias, y en ese cruce hay siempre una tensión entre lo propio y lo ajeno. La literatura del Caribe no solo habla de lo que somos, sino también de lo que aún estamos intentando entender y construir". 

En este sentido, Toni Celia Maestre, director de Arte y Cultura de Uninorte, resaltó la importancia de que el Caribe sea contado desde dentro. "Nuestro Caribe no puede seguir siendo un lugar del que se hablen historias sin que se escuchen las voces de quienes lo habitan. Este proyecto no es solo una plataforma literaria, es una plataforma cultural".

Alex Quessep, chef barranquillero, quien escribió el  prólogo del libro Street Food Barranquilla, destacó que esta obra logra conectar con lectores de todas las edades, al invitarlos a detenerse en los pequeños placeres del día a día. En su texto introductorio, resalta cómo el libro no solo retrata una tradición gastronómica, sino que también propone una lectura del entorno urbano cargada de afecto, memoria y reconocimiento hacia lo que muchas veces se da por sentado.

La Biblioteca del Caribe tiene como objetivo enriquecer el panorama editorial regional, pero también ser un punto de partida para futuras generaciones de escritores, pensadores y artistas caribeños. La colección está pensada como un archivo vivo, que se irá ampliando con el tiempo, abriendo espacio para nuevas perspectivas, reflexiones y propuestas.